秋穂の親しい漁師さんから
『今ええカニがあがりよるよ』
と電話があった。早速とりにいくとなるほど立派な生きたカニだ。
早速蒸しあげると真っ赤なカニになります。正月用の日本酒の金粉をまぶしてみました。