いつもの朝市で
　農薬使用回数（０回）
　肥料（堆肥のみ）
と書かれたほうれん草があったので
「有機栽培ですね。」と聞いたら
「いいえ、無農薬堆肥栽培です。」と言われました。
『オーガニック』と表記できる作物は
《3年以上農薬と化学肥料を使っていなく、かつ周囲５キロメートル以上隔離されていることだそうです。》
日本では離島か、過疎の集落でないと難しいそうです。厳しいんですね。