こちの食べ方
梅雨鯒《ツユゴチ》という言葉があります。今が旬の魚なので会議などの後、いろいろの店でいただきます。包丁人のさばきでこんなに違った盛り付けになります。
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【 2007/06/26 00:10 】

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